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Helichrysum italicum
Zwergcurry
Zwergcurry oder Currykraut ist Pflanze, die in der Küche Verwendung findet. Die Wuchshöhe beträgt 20 bis 50cm. In frostfreien Gegenden ist die Pflanze für Hecken- oder Formschnitt geeignet. Die Blätter bzw. kleine Zweige des Zwergcurrys duften sehr stark nach Curry. Junge Zweige und Blätter sind zum Würzen von Reis-, Fleisch- und Fischgerichten geeignet. Die Triebe werden mitgekocht, aber vor dem Servieren entfernt. (versandkostenfrei)


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